8月16日，由国家“十三五”薯类方便主食课题组、国家薯类加工技术研发分中心、四川省马铃薯工程技术中心、四川光友薯业有限公司等联合主办的光小友葱爆牛肉面新品上市新闻发布会，于中国科技城光友红薯博物园盛大举行。本次发布会汇聚行业专家、媒体代表与众多粉丝，以丰富多元的活动，共同见证光小友葱爆牛肉面的诞生，探索薯类产业新方向。

光小友葱爆牛肉面  美味绽芳华

       光友薯业集团市场研发部总经理杨清霞详细介绍新品特色。精选优质小麦粉搭配独特工艺制作面饼，调料包将葱香与牛肉香完美融合，开水冲泡瞬间，浓郁香气四溢，为消费者带来便捷又美味的全新体验，引领方便食品新潮流。

       工艺创新：和面→挤压熟化成型→冷却→切分→自动计量→干燥→包装→成品入库

       光小友葱爆牛肉面优选高筋面粉、薯类为原料，采用非油炸创新工艺生产出面饼。面条中增加了紫薯的蛋白质、矿物质、膳食纤维等多种营养成分。面条紫色靓丽、筋道顺滑，调料葱香扑鼻、滋味可口。

       从感官指标、产品质构指标、主要成分指标、工艺技术、薯类原料五方面看，非油炸薯类方便面均有较好的口感与营养价值。

       产品特点:

       葱香与肉香融合：调料包经过精心调配，将葱爆香味与牛肉香味完美融合，开水冲泡后，浓郁的香气扑鼻而来，瞬间勾起食欲。

       口味稳定：生产过程遵循严格的标准化流程，每一碗的口味都能保持稳定，无论何时何地购买食用，都能品尝到熟悉的味道。

       紫薯与面粉的融合：增加紫薯的膳食纤维、花青素等成分，紫薯的花青素赋予面的靓丽色泽。

盈利模式传  经营有良方

       经营管理盈利模式培训现场，光友薯业集团人力资源部部长崔树龙现场分享：“四川光友实业有限公司（简称光友实业）1992年凭500元起家，独创经营管理盈利模式，正是这种模式推进光友实业33年持续发展，组织创新发明薯类健康方便主食新兴产业，发明方便粉丝、方便酸辣粉，走向世界。光友实业组织先后获120多项国际国内专利，实现6次粉丝技术革命，荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“国家高新技术企业”“全国食品工业优秀龙头食品企业”“全国主食工业化示范企业”等300多项国际国内荣誉称号。光友实业愿与社会共享33年积淀的经营管理盈利模式，特将此模式以培训方式，传递给全球中小企业和各界有识之士，发展事业，共创辉煌。

       此次发布会不仅是光小友葱爆牛肉面的登场仪式，更是光友薯业展示实力、传递理念的舞台。未来，光友将继续秉持创新精神，为消费者带来更多优质产品，推动薯类产业迈向新高度。