四川光友薯业有限公司作为农业产业化国家重点龙头企业、红薯方便粉丝深加工行业国内领军企业,秉承把薯业做强、做大体现薯业创新拼搏的精神、把农民的事做实做好回报社会的薯业发展理念和社会责任感,用让老百姓满意、让政府放心、对薯业持续高效发展负责的态度,以实现双赢互利,共同发展为基本指导,坚持把薯业发展之根基置于原料产业基地的发展壮大,通过不懈努力,促使产业基地与光友薯业得以同步发展,并有力地推动了红薯产业整体快速推进。
24年来,公司总结出一套“双哑铃”红薯产业扶贫模式,即“农户-公司-市场、科研-培训-生产”。截止2015年,光友薯业已建立10万亩高产优质红薯生产基地,发展红薯种植加工户50000户,为薯农创造收入4500多万元,户平创收1290元。向薯农推广良种和高产优质栽培技术,使红薯亩产由1000公斤增加到2500公斤,梓潼县南沟基地红薯亩产达10031.68斤,薯农亩收入700多元增加到1700多元。光友薯业通过优良品种引进、基地建设、种植加工技术培训、回收精深加工,使红薯增值34倍。
产业化经营模式
光友薯业“双亚玲”扶贫发展模式 示意图
多年来,公司一直致力于红薯的精深加工和产业化示范,把生产基地当作第一生产车间,探索出了光友薯业产业化红薯产业扶贫发展模式:光友“双哑铃”红薯产业化经营模式。
“双哑铃”即为“农户—公司—市场、科研—培训—生产”的模式,前者以公司提供的社会化服务为纽带,产品按“农户—公司—市场”的顺序流动,形成“红薯产业链”——农户把红薯卖给淀粉加工大户,加工大户把红薯粗加工后,制成淀粉交售给企业,企业经过大规模工业化精加工,制成方便粉丝等薯类食品,将农户的红薯商品化,导入市场,规避农户直接进入市场的风险;后者以公司开发的新技术信息为桥梁,按照“科研—培训—生产” 的顺序流动,市场需求推动企业研发新技术,新技术通过有计划、有组织地培训农户,使农户掌握现代生产技术,将科研转化为生产,由一个企业加工变为成千上百万农户参与加工,使劳动力得到有机分配,通过技术培训和基地建设,推广红薯良种,使红薯价值增涨12倍。
四川光友薯业基地建设发展规划
在现有基地建设工作中,虽作出了积极努力,取得了一些成绩,但与光友薯业大发展的需要、与农民群众的期盼、与政府的要求等仍有差距。优质原料的不足仍是困扰企业快速发展的主要制约因素。
在未来的红薯基地建设方面,公司将以“助农增收、保障原料、食品安全”作为我们发展产业基地的指导思想。在此基础之上,围绕产业基地建设同步发展生态农业、观光农业,进一步拓展产业基地发展模式,不断拓展产业基地的建设内容。通过创新发展模式,加强技术指导,强化经费投入,在保障广大薯区农民利益的同时,不断拓展规模,提高产品质量和生产水平。通过推行网状式发展模式,形成以核心区为中心和与产业示范区及产业联动区相结合的三层产业基地联动发展模式。到2016计划建立30000亩核心基地,带动与核心区相连的10万亩产业示范区,光友红薯基地面积达13万亩。