光友“红薯之路”首届国际研讨会闭幕不久，“红薯之路”系列演讲活动已在秦皇岛、南阳、安徽、云南等地区相继召开。

光友“红薯之路”走进秦皇岛

12月2日，“光友‘红薯之路’首届国际研讨会“秦皇岛分会在秦皇岛卢龙县顺利召开。邹总和秦皇岛光友总经理陈志军出席了本次大会。

会上，邹总就“红薯之路“发表重要讲话。他祝愿“红薯之路“在秦皇岛走得更快、更宽广；2010年将对工厂、车间改建，增加新产品；继2009年正式投入调味品生产后，2010年还要投产粉皮、全粉等产品。希望大家成为优秀员工，并感染身边的亲人、朋友加入光友，共走“红薯之路”，使秦皇岛光友薯业更快更好的发展。

光友“红薯之路”走进南阳光友

12月7日，南阳光友薯业全体员工热情似火，激情高昂饱满的“光友五步曲”欢迎安徽省阜阳市委陈孝平书记、四川光友薯业董事长兼总裁邹光友的到来，同行的还有四川光友薯业营销总监许华明、生产总监王荣中、南阳光友薯业总经理文武、华中销售部总经理周刚、豫陕销售部总经理翟建喜等领导。

会上，陈书记发表讲话，他表示愿与光友共走“红薯之路”，并热情邀请邹总到安徽省阜阳市颍上三十里铺镇参观考察。

光友“红薯之路”走进安徽

12月8日，四川光友薯业公司董事长兼总裁邹光友，受邀来到安徽省阜阳市颍上县三十里铺镇，作了《粉丝让人生更精彩》的主题演讲，来自安徽省阜阳市颍上县三十里铺镇上的领导、村上的村长、书记及红薯种植大户、生产粉条企业厂长等200余人现场聆听了邹光友的演讲。精彩的演讲赢得了现场阵阵热烈的掌声。

                     演讲中，邹光友将光友薯业掀起四次粉丝革命和三十里铺镇盛产红薯、及其红薯加工优势有机相结合，指出当地企业在未来发展红薯产业上拥有巨大市场前景。他说：“通过改变红薯的品种，提升产量，引入新的加工技术，提高产品品质，邀请大家共走‘红薯之路’。”同时，邹总以自身艰苦创业感悟出的人生哲理，为在场200余人的如何面对生活和工作导航，让大家产生了广泛共鸣。

会上，三十里铺镇党委书记陈孝平代表镇党委欢迎邹总一行的到来，并对邹总精彩演讲表示感谢。邹总的演讲为三十里铺镇上了一节红薯技术的大课，让大家对红薯产业有了更深的了解和认识。

同时，陈书记在会上发表重要讲话，对三十里铺镇近年来红薯产业发展现状进行了回顾，并对下一步发展思路进行了勾画。他表示将依托光友集团品牌优势、技术优势、营销管理优势，充分发挥本地资源优势，双方进行合作，实现共赢。在场的200余人纷纷表示共走“红薯之路”。

本次演讲成功不仅引起了当地各界的积极响应，更为光友“红薯之路”在三十里铺镇发展奠定了坚实的基础。

光友“红薯之路”走进云南

光友“红薯之路”走进云南省农业科学院2009年学术年会

刚刚结束安徽巡回演讲的第二天，四川光友薯业董事长邹光友先生应邀参加由云南省农业科学院主办的“云南省农业科学院2009年学术年会”，会议由云南省农业科学院科研管理处朱红业处长主持，云南省农科院副院长戴陆园及各地市州农科所所长、专家等600余人参加会议。

会上，邹总作了“现代农业科技人才的文化需求”的主题报告，从现代农业科技人才对文化的需求延伸，尤其是科技人才在成功文化、激情文化、用心文化、创新文化等方面怎样融入科技研发工作中进行了深入剖析和精彩分享，得到了与会专家、学者的高度赞许。

光友“红薯之路”走进云南农业大学

晚上20:00-22:30，邹总又应云南农业大学邀请，在云南农大行政楼学术报告厅为600余名师生作了主题为“让人生更精彩的”演讲，头戴整齐红色太阳帽的 “粉丝”们，顿时让演讲大厅成为一片酸辣红的海洋，并以雷鸣般的掌声热情欢迎董事长邹光友的到来。

邹总精彩而富有激情的演讲感染了每一位“粉丝”。演讲中，邹总把“粉丝”们分为两队，从中选出光友笑星，并让笑星们模仿跳“粉丝舞”。 

演讲结束，云南农大的“粉丝”们早已排成了一条长龙，等候邹总的签名赠 书。邹总不顾长达几天演讲的疲劳，坚持为热情洋溢的“粉丝”们签名赠送《光友诗选》。在书赠送完后，“粉丝”们仍不舍离去，纷纷将自己的光友太阳帽取下，希望邹总为其签名留念。

四川专家团支持共走“红薯之路”

12月8日，四川农科院副院长黄钢等一行80余名四川省农业科学系统育种、农化、栽培、加工等专家来到光友薯业参观、考察。

专家团先后参观了光友红薯博物园、光友18年发展历程、红薯加工示范、光友红薯高产裁培基地建设情况， 并在“红薯之路”地图上签名，纷纷表示支持共走“红薯之路”。专家一行对光友红薯粉丝四次革命、光友激情文化、农业产业化建设情况及今后10年致力打造百亿薯业的战略目标等给予了高度评价。

黄院长现场倡导专家们学习发扬光友”红薯之路”精神；在黄院长和光友员工代表带领下，专家们饶有兴趣跳起了“光友粉丝舞”，现场掌声、欢笑声一片。最后，专家们与光友员工在红薯大楼前合影留念。

全球合作，推进薯业发展

光友“红薯之路” 首届国际研讨会由四川光友薯业有限公司董事长兼总裁邹光友发起，中国食品工业协会、国家薯类加工技术研发分中心、四川省农业科学院、四川省“薯类现代产业链关键技术研究与集成示范”项目办、四川省马铃薯工程技术研究中心、四川光友薯业有限公司、秘鲁秘中商会、秘鲁安第斯山公司、日本雾岛酒造株式会社主办。得到联合国国际马铃薯中心（CIP）、中国甘薯专业委员会等机构支持。联合国国际马铃薯中心（CIP）、联合国世界生物强化项目领导小组、国家科技部、国家农业部、中国工程院、中国农业科学院、中国食品工业协会、中国甘薯专业委员会、中国营养学会、中国淀粉工业协会等有关官员，中国、秘鲁、日本、马来西亚、缅甸有关院士、博士、教授、专家和企业、媒体等代表，以及四川、河南、河北、新疆、重庆、安徽、湖南、湖北、福建、山东、江苏等省市自治

区代表，共500余人参加本届国际盛会。

研讨会主要围绕如何利用红薯解决世界区域粮食安全、如何利用生物技术强化红薯营养、红薯高产栽培技术、红薯加工技术，研究红薯对人体营养健康的贡献、红薯发展历史、红薯文化及构建世界红薯产业链经济、技术联合体，推进红薯产业链项目实施，促进国际间红薯加工合作以及如何让红薯产业在全球发展壮大等主题进行研讨交流。

红薯是世界产薯国的第四大粮食资源，历代粮食危机，红薯均起到重要支撑作用。为了推进中国乃至全球红薯产业发展，解决区域粮食问题，研讨世界红薯产业发展模式，致富薯区、振兴国际红薯大计。

共走“红薯之路”，解决粮食安全，改善人类健康

红薯，学名甘薯，原产于南美洲秘鲁。1492年，哥伦布发现新大陆后不久便发现了安第斯山野生可食用的红薯。由于红薯产量高、抗性强，商贾们便开始自发在航海中传播。历经百年，红薯从秘鲁传到亚洲的菲律宾。1593年，明朝华侨陈振龙从菲律宾引种第一块红薯到中国福建福清市，数年后传播到中国南方及东部、中部、西部等大半个国土。

红薯，为人类解决粮食安全、拯救亿万生命立下了丰功伟绩，每遇灾荒年代更显出红薯英雄本色。

二十世纪中期，中国红薯种植面积1000万公顷以上，占全球总产85%，是继水稻、小麦、玉米之后的第四大粮食作物。但是，在中国乃至全球，大部份地区仍存在“红薯越多越贫穷，越贫穷的地方红薯越多”的怪圈。到二十一世纪初，中国红薯种植面积下降到600万公顷。因此，如何整合全球红薯资源，振兴这个生命力强的物种，探索世界红薯产业发展模式，合理调节粮食品种，平衡膳食结构，解决区域粮食安全，改善人类健康，已成振兴红薯产业的首要任务。

红薯之路，是由光友薯业创始人--红薯专家、中国方便粉丝专家邹光友发起和倡导的一条振兴红薯产国方便粉丝专家邹光友发起和倡导的一条振兴红薯产业、带动薯农脱贫致富之路，还倡导和组织世界薯区的行政官员、企业家、科学家、媒体等社会各界人士，沿着红薯传播路线考察红薯资源、技术、市场、消费、投资等，并参与开发共同推动红薯经济发展。

红薯，富含膳食纤维、粘液蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。现代科学研究发现，红薯食品，有抗癌、美容、减肥、延寿多种作用。《本草纲目》记载红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、生肌肉、美容颜”的功效。红薯是粮食中抗性强的作物，有抗病、抗虫、抗旱、抗瘠等特性。常吃抗性强的食物，肌体抗性也会随之增强。

2009年世界生物强化项目领导小组专家，组织在四川省蓬溪县种植高β-胡萝卜素红薯，并用该生物强化红薯

对维生素 A缺乏儿童进行人体

干预试验，结果表明，食用生物强化高β-胡萝卜素红薯可以有效防治儿童维生素A缺乏，降低儿童维生素A缺乏患病率。

500年来，红薯已传播到了亚洲、非洲、澳洲及北美洲以南的热带、温带地区，并常作主食。

中国及东南亚各国、美国及南美洲、非洲、澳洲等地区，均有吃红薯食品的习惯，而且，生活中消费量在逐年增加。在美国2009年10月调查加州发现，商店里红薯鲜销价比马铃薯鲜销价高80%以上。许多发达国家消费者，均把红薯视为营养食品、健康食品。

红薯食品的消费热潮在悄悄升起！

红薯之路，惠及亿万薯农

光友“红薯之路”发展模式——光友“双哑铃”红薯产业发展模式

光友薯业在红薯之路的道路上，创造出“农户-公司-市场、科研-培训-生产”的“双哑铃”红薯产业发展模式，以科技为支撑，以服务和信息为纽带，以利益均沾、风险共担的利益机制为杠杆的薯类产业化开发链，使“产、加、销，科、工、贸”形成一条龙。它为各国政府 、企业家、薯农提供了一条以红薯致富的模式。

由光友薯业牵头组建的“绵阳市薯业协会”，运用中国光友“双哑铃”红薯产业发展模式，在全国各大盛产薯类地区已建立6个基地，带动了60多万薯农脱贫致富。光友薯业将企业与薯农之间紧紧联系起来，团结和组织全国从事薯类产品产、加、销行业的团体和个人，以市场为导向，搞好薯类产品产前、产中、产后全程服务，提高薯类产品生产、经营的组织化程度，促进农业结构调整，增加农民收入，并将18年来积淀的知识与经验与薯农共享，提升薯农管理水平与加工技术，培育新型农民，使薯区经济得到和谐发展。为推进农业产业化经营进程，为解决三农问题，全面建设社会主义新农村做出贡献！

后 记

   “红薯之路”分会还将在中国其他薯区、各大高校、科研院所，以及日本、秘鲁、马来西亚等地举办演讲、研讨等分会，“红薯之路”将越走越宽广！越走越远长！